Olier

Vi har hvidløgsolie i to varianter og chiliolie.

Vores olier er lavet til at bruge både ved tilberedning eller direkte på den færdige ret. Læs mere om de enkelte olier her.

Olier. Chiliolie og Hvidløgsolie

Hvidløgsolie

 

Ren hvidløgsolie består kun af to ingredienser, hvidløg og solsikkeolie.

Hvidløgsolien kan virkelig bruges til mange ting som stegning, bagning fx hvidløgsbrød eller bagte kartofler/rodfrugter. Den kan også bare bruges direkte på friskkogt pasta med krydderurter eller på pizzaen.

Hvidløgsolie Med Mild Chili

 

Her er hvidløgsolien lige piftet op med lidt mild chili. Den er ikke stærk på nogen måde, men det giver den bare lige lidt ekstra.

Ristet Chiliolie

 

Denne chiliolie er ikke som de fleste, den har lige sydet op med chilien ved høj temperatur og så har den kørt længe og trukket på chilien inden den filtreres og tilsættes mere chili.

Der er ikke sparet på chilien og det smager godt igennem med lidt nøddeagtig karakter.

Den er god stærk, farven kommer udelukkende af stærk chili (Piri Piri).